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Biocoop : Recette de bonbons au miel maison
Faites vos confiseries maison avec notre recette de bonbons au miel 🍯🐝 ! Le miel, connu pour ses vertus apaisantes, peut être un bon allié contre les matinées fraîches de saison ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 250g de sucre, 50g de miel, 10cl d'eau, du sucre glace. Les étapes : 1. Versez tous les ingrédients dans une casserole à feu doux. 2. Dès que le miel a atteint 160°C, versez de suite sur une plaque de cuisson. 3. Travaillez le miel à l'aide d'une spatule, dès qu'il commence à se figer et être moins chaud, roulez et allongez-le de façon à former un boudin. 4. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez des petits bonbons. 5. Saupoudrez de sucre glace. 6. Conservez-les dans une boite ou un bocal en verre ! #recette #biocoop #bonbon #miel #faitmaison #agriculturebiologique
Du bon sens et rien d'autre - Une rémunération juste des agriculteurs
Moins de 350€ : c’est le salaire que touche 1/3 des agriculteurs français à la fin du mois. Si vous aussi ça vous choque, découvrez nos engagements en matière de rémunération juste 👉 https://bit.ly/3MEwWK0
Du bon sens - relocaliser le quinoa
Pourquoi importer du quinoa sur 10 000km quand on peut le cultiver bio et équitable directement en France ? 👉Retrouvez nos engagements pour un commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK
Société des Transport Biocoop
Partons à la rencontre de la STB : Société des Transports Biocoop 🚚. Maillon essentiel de l’activité de distribution de Biocoop, la STB livre l’ensemble des magasins du réseau et effectue la collecte de produits chez les producteurs et les fournisseurs. Elle est constituée de quatre agences situées sur chacune des plateformes logistiques de Biocoop (Ollainville, Damazan, Melesse et Noves). Créée en 2006, la STB comprend aujourd’hui plus de 124 salariés dont 100 conducteurs. En savoir plus sur nos engagements : https://www.biocoop.fr/Biocoop/Activites/Transport
Du bon sens - commerce équitable
Équitable, c’est bien. Équitable et origine France, c’est encore mieux 🍓. Retrouvez nos engagements pour le commerce équitable : https://cutt.ly/4GKGrNK #DuBonSensEtRienDautre
Biocoop Grand Littoral, en partenariat avec le Secours Populaire
Collecte Bio Solidaire : La solidarité à la portée de tous
Depuis maintenant 4 ans, Biocoop organise via son Fonds de dotation la Collecte Bio Solidaire. Ce temps-fort annuel de solidarité a pour but d’agir, au plus près des territoires, pour lutter contre la précarité alimentaire et favoriser l’accès de tous à une alimentation bio et de qualité . Toute la semaine, vous découvrirez les portraits des acteurs qui composent la chaîne humaine créée par cette opération. ➡️Aujourd’hui, nous commençons par : les clients de Biocoop du Mantois. Pour ces clients, la Collecte Bio Solidaire leur permet de prendre part à un projet aux valeurs fortes ancrées sur #labio et #lasolidarite ! 📅A demain pour découvrir le prochain épisode ! En savoir plus : https://bit.ly/3PBXnl9 @JulienArnold (xiii_prod) #solidarite #association #mobilisation #CollecteBioSolidaire
MPQL : Yvelines - Biocoop du Mantois et les élèves du du lycée Condorcet
Nos missions plus que locales sont de retour avec cet épisode tourné dans les Yvelines 📍 où notre équipe est allée à la rencontre du magasin Biocoop du Mantois, qui a créé une épicerie pédagogique tenue par des élèves de CAP. 'Nos magasins Biocoop sont des lieux d’échanges et de sensibilisation pour une consom’action responsable' : c'est à partir de cet extrait de notre charte que nous avons souhaité mettre en lumière les initiatives prises par notre coopérative et nos équipes en magasins, pour recréer du lien et de la solidarité localement 🤝. Tout le long du mois de juillet, nous vous donnons rendez-vous pour découvrir nos vidéos tournées dans 4 régions du territoire, présentant 1 magasin et son initiative solidaire. Pour suivre notre itinéraire : https://bit.ly/3yhCa9b #biocoop #épicerie #solidarité #école #élèves #projet
Collecte Bio Solidaire : Rendre accessible une alimentation bio et de quali
C’est au tour de Jeanne, bénévole de l’association Un Ailleurs pour Tous, de prendre la parole 🗣️! Pour Jeanne, la Collecte Bio Solidaire est l’occasion de pouvoir proposer des produits sains et de qualité aux 50 familles hébergées par l’hôtel social en face du magasin Biocoop Epône mais également de financer tous les projets nécessaires pour adoucir la vie de ces familles 👪! 📅 A demain pour découvrir le dernier épisode ! Réalisation : Julien Arnold En savoir plus : https://bit.ly/3obzQvB #solidarite #association #mobilisation #CollecteBioSolidaire
Glace vanille vegan maison, sans sorbetière
La saison estivale rime avec glace et sorbet 🍨! et ça tombe bien, car on vous propose notre recette pour une glace vanille vegan, à réaliser facilement sans sorbetière 🥄!

Ingrédients :

- 250g de crème végétale
- 250 ml de lait végétal
- 2 càc de vanille
- 100g de sucre
- 30g de fécule de maïs

option : pépites chocolat noir. Les étapes (prendre en compte les 5h au congélateur pendant 5h).
  • Dans une casserole mettez le lait et la crème végétale à chauffer.
  • Versez également la vanille. Ajoutez ensuite le sucre et mélangez bien.
  • Ajoutez le fécule de maïs et laissez chauffer à feu doux en ne cessant jamais de remuer afin d'éviter que la préparation ne colle au fond de la casserole.
  • Le mélange commence à s'épaissir. Lorsque c'est le cas, stoppez la cuisson et versez la préparation dans un récipient.
  • Filmez au contact pour éviter la formation d'une peau et laisse refroidir à température ambiante.
  • Placez ensuite votre préparation au congélateur pendant au moins 5h.
  • Veillez à mélanger votre glace à l'aide d'une fourchette toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux qui se ressentiront au moment de la dégustation.
  • Faites cela jusqu'à ce que la glace commence à s'épaissir.

Notes : veillez à sortir la glace au moins 15 minutes avant de déguster. En effet, les glaces maison ont l'inconvénient d'être très dures à la sortie du congélateur.
Vous pouvez verser du caramel beurre salé vegan et ajouter des pépites de chocolat avant de déguster !

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Du bon sens - L’industrie de l’eau
Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire. #DuBonSensEtRienDautre En savoir plus sur nos engagements : https://bit.ly/3DltcvV
Faire les choses dans le bon sens, c’est quand même pas la mer à boire.
Du bon sens - L’éco-conception
L’idée de réduire nos déchets nous emballait bien #DuBonSensEtRienDautre
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Goûter de la rentrée : les empanadas sucrées ! #shorts #recette #gouter